Eu tenho problemas com frango.

<pi> O de penas, criado com hormônios em granja pra ser abatido e vendido no supermercado, vamos deixar bem claro. </pi>

Tenho nojo de comidas que vão frango desfiado, tipo coxinha, pizza… mas aqueles steaks de frango empanados, argh, aquilo é que é nojo. São feitos de qualquer parte do frango, menos a carne. E não importa se você frite ou asse, a parte de dentro vai ficar branca e mole.

Problema: um freezer cheio dessas coisas depois de uma promoção, e uma mãe com criatividade zero pro almoço.

Peguei nojinho.

Mas eu gosto de peito de frango, pela-mor-de-deus-sem-trocadinho-nem-pi.

Eu sou uma pessoa ruim.

Minha professora de francês comentou dessa boulangerie na Vila Madalena, a DeliParis, e da tal da tarte Tatin, que é tipo uma torta de maçãs feita pelas virgens cegas dos alpes franceses, ou quase.

E puta merda como é boa essa torta! Eu comi muita coisa lá dentro, mas nunca tinha comido nada tão bom que levasse maçã.

É uma pena que seja uma receita inviável, porque ao contráriodo que diz o França da coleção Cozinha País a País da Folha, você não cozinha as maçãs até a manteiga escorrer, e sim por seis longas horas em forno baixo. Haja gás. Mesmo assim qquer dia eu tento essa receita do livro, só pra ter certeza de que em casa não fica lá aquelas coisas e voltar na DeliParis. É longe, pequena e lotada, mas eu acho que vale a pena.

Mas eu sou uma pessoa ruim porque desde que a professora contou sobre a padaria a gente tenta organizar uma visita lá na minha turma, e eu fiquei meio encarregada da coisa, e ao invés de entrar em contato com as pessoas da minha classe, chamei os meninos e a gente foi.

Acho que eles gostaram.

Eu eu acho que quero voltar.

Claro que essa história é mais absurda do que a gente imagina, mas já pensou se fosse verdade?

(resumindo, a matéria diz que os cientistas queriam saber por que o povo francês tem uma dieta altamente calórica e é todo mundo magro, e que descobriram que isso é por causa da pronúncia da língua: o movimento frescurê que a gente faz pra falar francês provoca uma sensação de saciedade no cérebro etc).

Sinceramente eu acho que os queijos deles não têm gordura trans, como os sorvetes e biscoitos que je mange. Ou a minha pronúncia tá tão errada que não faz efeito.

Essa veio do Querido Leitor: sushi de chocolate! Adorei os gatinhos da sorte, com certeza morreria de dó de comer.

Pena que eu não tenha muita sorte com peças de chocolate em formatos alternativos nessa época do ano…

Ai meus sais eternos, agora que eu vi essa receita de Twix gigante deu uma vontade louca de fazer.

Melhor nem começar, principalmente depois de visitar o PimpThatSnack.

(adoro gente criativa e desocupada, de verdade)