Entupida de trabalho até o gargalo, larguei tudo o que eu tava fazendo e fui pra primeira aula do curso de Padaria Artesanal. Ok, vamos deixar pra trabalhar durante todo o sábado e vamos aprender a fazer pão. Afinal é o que se espera de um curso de padaria, curso que eu escolhi justamente porque não levo muito jeito com nada que precise tomar uma sova, he.

Na primeira aula você imagina que o ritmo será mais paradinho, afinal as pessoas ainda estão se adaptando e bla bla. Mas não precisava ser tão parado assim né? As receitas da aula foram bomba de chocolate (uma receita fácil, porque tem receita de bomba que faz jus ao nome) e sequilhos de fubá.

Oi, deixa ver se eu entendi direito: eu larguei o trabalho pra ir até lá aprender a fazer sequilhos? Não é por nada não, mas eu sou a pessoa que ontem fez cookies maravilhosos, vai me tirar de casa pra fazer sequilhos?

 

E pensa que ficou bonitinho como os sequilhos da vó do Daniel? Pfff…

 
E além de tudo é um sequilho bem do ruinzinho, diga-se de  passagem.

Aí larguei mão né? Já que atrasei tudo, vou atrasar mais um pouco, só responder os e-mails e largar tudo pra amanhã, sábado =|

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O curso não teria perdido tanto a graça pra mim se não fosse pela questão da higiene. Claro, todo mundo chega, coloca touca e avental, lava as mãos e passa álcool… mas o que adianta? Quando volta pra cozinha é um tal de colocar a mão na roupa, abrir a bolsa pra pegar caneta… a higiene foi pro saco, aí a professora manda todo mundo colocar a mão na massa… ai que nojo, putaquepariu.

Outro dia eu li não-sei-onde que nunca existiram tantas pessoas com alergias e crises respiratórias e coisas do tipo porque o mundo está ficando muito limpo. Não sei onde! Todo mundo chegou ali de busão, por mais que você lave as mãos, a roupa ainda tá suja. Aí com a mesma mão que você fuçou a bolsa suja você vai sovar a massa do sequilho? Ah faz favor, mete uma luva nessa mão minha senhora.

É feito povo que trabalha em açougue com roupa branca, bota e chapeuzinho. Você passa na frente do açougue e tá o camarada lá, conversando com um fulaninho na porta, pisando com a bota no chão da rua. Ou enfermeiros que pegam o ônibus de jaleco.

Eu sou paranóica demais com essas coisas. Não como sem antes lavar as mãos, não sento no sofá com roupa de ônibus, não coloco bolsa suja em cima da cama, não entro com sapato dentro de casa… imagina se eu não ia morrer de nojo de fazer um curso onde todo mundo encosta na comida…

O que os olhos não vêem o coração não sente… por isso eu evito de esticar o pescoço pra dentro dos fast foods enquanto o pedido não sai =P

Desde que alguém descobriu que a gordura vegetal hidrogenada é uma mega vilã na alimentação, uma porrada de empresas tirou a gordura trans da composição dos seus alimentos.

Aí você vai no supermercado e os salgadinhos estão todos se dizendo mais saudáveis. É assado, não é frito, ou 46% mais saudável.

Mas vamos ser sinceros, a grande maioria dos salgadinhos “saudáveis” (muitas aspas) é completamente horrível!

Semana passada eu comprei um da Visconti (não sei o nome porque não tem no site, e o site é lento porque é feito em Flash, então mesmo que tivesse alguma coisa sobre o produto não daria pra linkar) que tinha gosto de qualquer coisa, menos de salgadinho. Uma coisa pavorosa disfarçada de vida saudável. Me arrependi de não ter pego um Fandangos da prateleira.

Pra consertar o erro, ontem eu comprei um Fandangos de presunto… acho que foi a primeira vez na vida que eu peguei um salgadinho e não comi inteiro de uma vez só. A gordura trans fazia toda a diferença no sabor da bagaça. Saudades da gordura trans.

E como Murphy é um fanfarrão, eu encontrei *três* pacotinhos de figurinhas dentro do meu salgadinho… todas pro lixo que eram todas horrorosas… por que a gente nunca encontra três pacotinhos de brindes quando o salgadinho inclui chaveirinho da Hello Kitty???

PS: antes que alguém aqui comente dizendo que eu deveria me preocupar com a saúde e que é ótimo ver que as empresas estão se preocupando em fabricar alimentos mais saudáveis… este post é uma piada tá? Claro que eu sei da importância de cortar a gordura trans, e é justamente por isso que um salgadinho “saudável” foi parar na minha sacola… então, tipos, eu não ando de muito bom humor, e se der pra poupar o meu saco eu agradeço…

O site da Pizza Hut, que é uma bosta em termos de conteúdo, atualização *e* usabilidade, não traz essa informação, mas lançaram uma pizza em que a borda é toda de pequenos pãezinhos de alho com recheio de catupiry. Como ninguém se dignou a publicar isso de uma forma indexável em lugar nenhum, uma foto de uma Pizza Hut americana vai ilustrar o post:

Parece bom? Velho, é *ótimo*! Devoramos duas dessas rapidinho. Claro, com mais classe do que aquela nojeira com o bolo de São Paulo. Aqui no interi-ôr, teve uma época em que o bolo de Santo Antônio era distribuído de graça na cadetral, tudo com muita higiene, noção e classe - cada pessoa pegava seu pedacinho e saía de fininho, sabe como?

Um pouco mais lentamente que a pizza, porque afinal tava todo mundo com o bucho cheio, também sumiram meus cookies de canela *e* de leite condensado com castanhas. Me redimi depois da receita de muffins que deu mega errado. A receita é a mesma que saiu essa semana no no Como faz?, só que a minha leva um Photoshop culinário.

Mas o dia não foi só de comilança desenfreada. Também teve a visita à Medieval Revistaria que só abre de sábado (veja bem, ano passado quando eles vieram pra cá a loja só abria durante a semana), mas oi? A Ciranda tava bem mais interessante (apesar do site vagabundo digno do Pérolas). Lá tem a boneca da Wonder Woman que é wishlist na minha vida. Próximo trabalho que eu fizer e que sobrar um troco eu vou deixar tudo dentro daquele shopping.

Aliás, das nossas conversas sai de tudo, até uniforme novo pra Mulher Maravilha que não pareça que ela saiu com a parte de cima da armadura e esqueceu a parte de baixo em casa, saindo com a calcinha do pijama na rua. Juro que se eu estivesse desenhando legal teria feito um esboço da coisa esperando o ônibus, antes mesmo de chegar em casa…

Eu não disse que não precisava adiantar posts pro dia 31 porque eu estaria na frente do computador blogando?

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Você amiga dona de casa jundiaiense que deixou pra comprar castanha portuguesa, panetone e sidra Cereser na última hora… sifudeu bonito hein? Nos poucos supermercados que ainda têm castanha, ela está embolorada. Isso porque é sobra do ano passado! Ano que vem você pega um trem e vai no Mercado Municipal da capitár fazer as compras em novembro, mmmk?

E as nozes, avelãs e coisas do tipo? No supermercado você só acha esses mimos com casca, murchas, com gosto de mofo. Tudo do ano passado. Também, quem manda comprar castanha-do-pará no supermercado? O lugar certo pra comprar essas coisas é naquelas casas de chás e produtos naturais que trabalham com isso o ano inteiro.

No Mercadão da Cidade por exemplo tem umas castanhas-do-pará do tamanho de um nariz avantajado. Mas também é só, né? Tirando a lojinha de ervas, o que presta lá dentro? Nada! Nem o pastel de bacalhau.

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Mas me fala: tá certo se entupir dessas coisas com esse calor puto que anda fazendo? Mas quem não enche a cara - como eu - precisa judiar do fígado de algum outro jeito.

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E falando em supermercados, o Carrefour pode ter sido interditado por trabalhar com baratas a granel na padaria, mas eu encontrei um DVD de Letra e Música perdido nas banquinhas de promoção por R$ 19,90. Mais uma comédia romântica do Hugh Grant pra prateleira.

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Aí você vê na televisão uma receita de pavê de limão e se mete a fazer né? Coisa linda. Sabe quando na tevê te dizem que a receita rende um refratário do tamanho de um pequeno campo de futebol? É mentira tá? A receita rende um refratário pequeno plus dois potinhos de creme que vão pro freezer de backup, pra quando a comilança acabar.

Tem foto do pavê, mas tá no celular. Mais tarde eu publico. Foto aqui. O bilhete diz “só fica pronto amanhã” porque perigava do pavê acordar sem umas quatro colheradas…

update do pavê: suspiro maldito, ficou com um cheiro horroroso de ovo… ainda bem que eu coloquei uns suspiros inteiros por cima só na hora de servir, se eu tivesse colocado os suspiros picadinhos por cima do pavê como manda a receita teria perdido tudo. Também não sou amiga de bolo muito molhado, da próxima vez tiro o bolo, o chantilly e o suspiro e faço uma mousse xD

O site da Mentos é lindo e criativo, *mas* é todo em Flash e não rola indexação do conteúdo. Por isso, não achei nenhum link ou foto decente ou o que quer que seja sobre o Mentos Teens Berries, sabor novo da balinha.

Porque é fato: balas e jujubas de cereja ou morango são sempre as primeiras a sumir né? Aí colocaram a uva (que eu teria facilmente substituído pela balinha azul do sabor original) e a amora (amora onde?) de carona e pronto, temos uma caixinha de mentos que some em 5 minutos.

Muito bom.

Eu só acho aquela caixinha um desperdício de embalagem. Vai pro lixo mesmo!

 
Infelizmente este não é um post patrocinado pela Mentos. Porque, veja bem, eu adoraria receber alguma comida boa no conforto da minha casa em troca de alguns posts sobre o assunto…